? ? ? ?烘干，也稱(chēng)為脫水，是通過(guò)加熱或風(fēng)干的方式，將蔬果中的水分蒸發(fā)掉，從而達(dá)到延長(zhǎng)保質(zhì)期和濃縮風(fēng)味的目的。使用專(zhuān)業(yè)的烘干設(shè)備，通過(guò)控制溫度和濕度，使蔬果均勻脫水，效率高，質(zhì)量穩(wěn)定。口感通常比較有嚼勁，根據(jù)蔬果的種類(lèi)和烘干程度，會(huì)有不同的軟硬度。

? ? ? ?空氣能熱泵烘干桑葚優(yōu)勢(shì) ①節(jié)能高效，比傳統(tǒng)烘干省電超60%，降低成本：②精準(zhǔn)控溫，分段式干燥，避免高溫破壞花青素等營(yíng)養(yǎng)成分，保留90%以上活性物質(zhì)；③品質(zhì)穩(wěn)定，熱風(fēng)循環(huán)使物料干燥均勻，色澤黑亮、口感軟糯，無(wú)焦糊或霉變風(fēng)險(xiǎn)；④綠色環(huán)保，零排放無(wú)污染，契合農(nóng)產(chǎn)品健康標(biāo)準(zhǔn)。